| Allergene | enthält Sulfite |
|---|---|
| Auszeichnungen | Silber Medaille Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2018 |
| Region | Niederösterreich, Kremstal, Stadt-Krems, Hollenburg |
Das Weisse Mammut Ried Kreuzberg Kremstal DAC Reserve 2016
Kremstal DAC Reserve
Nur die gesundesten und reifsten Trauben werden im feinsten Barrique veredelt.
Deutliche, aber wunderschön eingebundene Holznoten. Burgundischer Duft, grüne Nüsse, Prise Vanille.
Weich, voluminös, cremig und druckvoll am Gaumen.
Absolut ungewöhnlicher, ja geradezu aus der Reihe tanzender Sortenrepräsentant. Ein Mammut halt!
- Ernte: Ende Oktober
- Ausbau: 12 Monate im 100% neuen Barrique, ca. 12 Monate auf der Feinhefe,
- Alkohol: 13,0 % vol
- Restzucker: 1,1 g/l – Trocken
- Säure: 5,5 g/l
- Serviertemperatur: 9-13°C
