Ried Kreuzberg Grüner Veltliner Kremstal DAC Reserve Das weiße Mammut 2017

Kremstal DAC Reserve

Nur die gesundesten und reifsten Trauben werden im feinsten Barrique veredelt.
Deutliche, aber wunderschön eingebundene Holznoten. Burgundischer Duft, grüne Nüsse, Prise Vanille.
Weich, voluminös, cremig und druckvoll am Gaumen.
Absolut ungewöhnlicher, ja geradezu aus der Reihe tanzender Sortenrepräsentant. Ein Mammut halt!

• Ernte: Ende Oktober
• Ausbau: 12 Monate im 100% neuen Barrique, ca. 12 Monate auf der Feinhefe,
• Alkohol: 14,0 % vol
• Restzucker: 1,6 g/l – Trocken
• Säure: 5,2 g/l
• Serviertemperatur: 9-13°C

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