Grüner Veltliner „Das weiße Mammut“ Ried Hollenburger Kreuzberg Kremstal DAC Reserve 2021

Kremstal DAC Reserve

Nur die gesundesten und reifsten Trauben werden im feinsten Barrique veredelt.
Deutliche, aber wunderschön eingebundene Holznoten. Burgundischer Duft, grüne Nüsse, Prise Vanille.
Weich, voluminös, cremig und druckvoll am Gaumen.
Absolut ungewöhnlicher, ja geradezu aus der Reihe tanzender Sortenrepräsentant. Ein Mammut halt!

• Lese: Oktober
• Ausbau: 12 Monate in neuem französischem Barrique
• Alkohol: 13,5 % vol
• Restzucker: 5,1 g/l – Trocken
• Säure: 8,0 g/l
• Serviertemperatur: 10-12°C

zur Riedenkarte
Beschreibung im Detail