| Region | Niederösterreich, Kremstal, Stadt-Krems, Hollenburg |
|---|---|
| Auszeichnungen | Rotweinguide 2021 – Falstaff 91 Punkte, A la Carte 92 Punkte |
| Allergene | enthält Sulfite |
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St. Laurent Reserve 2018
Ausgesprochen sortentypisches Bukett mit Sauerkirschen, einem Hauch roter Rüben und auffallend zurückhaltenden Holznoten; dunkelbeerig, viel reifes Tannin, dicht, auch im Geschmack kaum Holz, kühl, gute Struktur.
- Ausbau: 10 Tage Maischestandzeit, 8 bis 12 Monate in 50 % neuem und 50% im gebrauchtem Barriquefass
- Alkohol: 13,0 % vol
- Restzucker: 2,5 g/l – Trocken
- Säure: 4,1 g/l
- Serviertemperatur: 16°C
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