| Allergene | enthält Sulfite |
|---|---|
| Region | Niederösterreich, Kremstal, Stadt-Krems, Hollenburg |
St. Laurent Reserve 2015
Ausgesprochen sortentypisches Bukett mit Sauerkirschen, einem Hauch roter Rüben und auffallend zurückhaltenden Holznoten; dunkelbeerig, viel reifes Tannin, dicht, auch im Geschmack kaum Holz, kühl, gute Struktur.
- Ausbau: 10 Tage Maischestandzeit, 8 bis 12 Monate in 50 % neuem und 50% im gebrauchtem Barriquefass
- Alkohol: 12,5 % vol
- Restzucker: 1,0 g/l – Trocken
- Säure: 5,2 g/l
- Serviertemperatur: 16°C
