Allergene | enthält Sulfite |
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Region | Niederösterreich, Kremstal, Stadt-Krems, Hollenburg |
Forstreiter Brut 2015
Ausbau:
Selektive Trauben, voll ausgereiftes Traubenmaterial,
temperaturkontrollierte Gärung im großem Holzfaß, zweite Gärung traditionell in der Flasche, 2 Jahre Hefekontakt, handgerüttelt
Charakteristik:
Animierende, champangerhafte Nase, fein, Zitrus und Birne, feingliedrig, zartes Mousseux, elegantes Säurespiel, leichtfüßig, trinkanimierend, voller Körper.
Trinkempfehlung:
Ein Sekt für viele Gelegenheiten. Vom Aperitif bis zum gediegenen Candle-Light-Dinner.
Ideale Trinkreife: 2018 bis 2028
- Alkohol: 12,0 % vol
- Restzucker: 5 g/l
- Säure: 7,0 g/l
- Serviertemperatur: 8-10°C
Kategorien: Alle, Prickelnden
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